La chimie de l'environnement est un domaine extrêmement vaste et complexe.
Les organismes vivants produisent de nombreuses espèces chimiques que l'on appelle d'une manière générale substances naturelles.
Les composés organiques sont sans surprise sujets de nombreuses réactions chimiques. Les étudier toutes serait évidemment impossible ici tant elles sont nombreuses et parfois complexes.
